日本ではゾーナイタリア以外では入手困難な珍しいチーズです。 南イタリアでは人気のあるチーズです。
スライスしてワインやビールのおつまみに、すりつぶしてパルミジャーノレジャーノ(粉チーズ）の代わりにスパゲッティやピッツァにかけて食べるといっそう美味しくなります。
自家製リコッタチーズに塩をまぶして、低温で長時間焼き上げて作ります。南イタリアでは有名なチーズです。
スライスしてワインと一緒に食べたり、すりおろしてピッツァやスパゲッティにかけて食べます。
南イタリアではナスを使ったピッツァなどをノルマ風と呼びますが、必ずリコッタ インフォルナートの粉チーズをかけて食べます。※写真は調理例です。
 |
 |
 |
 |
店長日記
こんにちは！
ＺＯＮＡｉｔａｌｉａ料理長、
道浜です。
ご家庭でもレストランのお味が楽しんで頂けますよう、
日々励んでおります。
イタリア料理や、
季節の食材、
食卓を彩る食器のご提案など、
たくさんの情報を発信していきたいと思いますので、
よろしくお願いいたします。
道浜
ＺＯＮＡｉｔａｌｉａ料理長、
道浜です。
ご家庭でもレストランのお味が楽しんで頂けますよう、
日々励んでおります。
イタリア料理や、
季節の食材、
食卓を彩る食器のご提案など、
たくさんの情報を発信していきたいと思いますので、
よろしくお願いいたします。
道浜
携帯ページ
関連商品
お支払いについて |
||||||||||||||||||||||||||||
| ■お支払い方法について | ■送料について | |||||||||||||||||||||||||||
| お支払いは代金引換・銀行振込・クレジットカード決済・オンラインコンビニ決済・ネットバンク決済・電子マネー決済がご利用頂けます。 |
|
|||||||||||||||||||||||||||
  |
||||||||||||||||||||||||||||
| ■返品・交換について | ■お問い合せ先 | |||||||||||||||||||||||||||
| ・お客様のご都合によるご返品にはご対応できかねますので予めご了承ください。 ・万一発送中の破損、不良品、あるいはご注文と違う商品が届いた場合は、商品到着後2日以内にご連絡下さい。返送料はこちらが負担いたします。 |
お問い合せは、電話・FAXにて承っております。 受け付け時間9：00～18：00（土日祝を除く） TEL：0827-52-5209 FAX：0827-52-5208 |
|||||||||||||||||||||||||||