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店長日記

こんにちは!
ZONAitalia料理長、
道浜です。

ご家庭でもレストランのお味が楽しんで頂けますよう、
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イタリア料理や、
季節の食材、
食卓を彩る食器のご提案など、

たくさんの情報を発信していきたいと思いますので、
よろしくお願いいたします。


道浜

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生ハムとボロネーゼ(ミート)ソースとモッツァレラチーズ (2個入り)

サフランリゾットの中に自家製モッツァレラチーズとボロネーゼソースを入れイタリア産ひまわりオイル100%であげました。

イタリアの料理学校と提携のため、交渉に行った時、シチリアで見つけたライスコロッケです。
その後、その料理学校の講師であるシェフマッシモさんに一ヶ月間当社シェフの調理技術向上の為、来日していただきました。
その時に再現した味です。本場シチリアの独特な形をしています。

  • 生ハムとボロネーゼ(ミート)ソースとモッツァレラチーズ (2個入り)

  • 販売価格

    780円(税込)

  • 購入数

カートに入れる(大)
  • 【原材料】
    米、ナチュラルチーズ、鶏肉、玉ねぎ、、トマト、牛肉、生ハム、人参、セロリ、オリーブオイル、バター、ニンニク、チキンブイヨン、ひまわり油、小麦粉、パン粉、卵、牛乳、赤ワイン、食塩、白胡椒、調味料(アミノ酸等)、サフラン

    【保存方法】
    マイナス18度以下で保存してください。

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