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店長日記

こんにちは!
ZONAitalia料理長、
道浜です。

ご家庭でもレストランのお味が楽しんで頂けますよう、
日々励んでおります。

イタリア料理や、
季節の食材、
食卓を彩る食器のご提案など、

たくさんの情報を発信していきたいと思いますので、
よろしくお願いいたします。


道浜

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☆2012/2/15 ナポリのPIZZA

☆2011/12  鮮魚のフリット アンチョビクリームソース

☆2011/12  鳥もも肉のソテー バルサミコソースレシピ

☆2011/11 イタリア人シェフを招いてのコラボレートディナー

☆2011/10 モッツァレラチーズを使ったトマトスパゲッティ

☆2011/8 おいしいカプレーゼレシピ

☆2011/8  アクアパッツァレシピ

☆2011/7 実演!お取り分けレクチャー

☆2011/7 ハモと胡瓜の冷製パスタ

☆2011/6 バーニャカウダーレシピ